Что такое прополис и с чем его едят

Прополис или пчелиный клей – это один из уникальных продуктов жизнедеятельности пчел, который получается в результате обработки ими выделений распустившихся почек деревьев, в основном березы, каштана, тополя, ольхи, ивы. Смолистую часть почек рабочие пчелы откусывают и приносят в обножке вместе с пыльцой в улей, где отдают пчелам-строителям. «Прополисные пчелы» разминают смолу, смешивают ее с воском и пыльцой, и секретом слюнных желез. Пчелиным клеем (прополисом) пчелы полируют соты, закрывают щели в улье, умерщвляют и замуровывают вредителей. Но основное предназначение прополиса – это защита пчел от грибковых, вирусных и бактериальных микроорганизмов.

Прополис – это эластичная, плотная масса, в летнее время она свободно разминается руками, в это время она имеет цвет темно-зеленый или черный с оттенком зеленого. Запах у прополиса очень душистый, напоминает аромат леса и меда с травами. Если его поджечь, то запах будет напоминать ладан. При длительном хранении он становится твердым и теряет свой запах. На вкус прополис терпкий, жгучий имеет вкус смолистых почек деревьев.

пчелка

Более 50 различных веществ входит в состав этого уникального продукта. Основные из них делятся на четыре группы: воск, эфирные масла, смолы, бальзамы. Также в прополисе в небольшом количестве содержатся витамины. Прополис очень богат минеральными веществами.

Прополис обладает обезболивающим, противогрибковым, бактерицидным, противовоспалительным, антивирусным и регенеративным свойствами. Если сравнить его обезболивающие свойства с кокаином, то спиртовой настой 0,25 % прополиса превышает его силу в 3,5 раза, а новокаин слабее прополиса в 5,2 раза.
Хранить прополис нужно в темном прохладном месте. При правильном хранении, лечебные свойства прополиса не меняются в течение десяти лет.

С лечебной целью прополис в чистом виде используют для различных ингаляций и для наружного применения, а также он входит в состав многих мазей и растворов. Прополис широко используется как в народной медицине, так и в общепринятой медицинской практике.

Материал предоставил: evgehka (Евгения), 2009-10-27 08:16:24, просмотрено: 28089 раз(а).

Как собирают прополис. >>>

<<< Настойка прополиса.